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欧盟就修订甜菜碱使用范围发布了安全性评估报告

2019年4月5日,欧洲食品安全局(EFSA)发布了关于新型食品甜菜碱安全性评估报告,此次欧盟委员会应申请提请新型食品和食物过敏原专家组(NDA)对新型食品(NF)甜菜碱拟修订的使用用途和使用水平进行评估,评估结论为:针对一般人群甜菜碱的平均和高水平估计摄入量不超过2017年确定的安全摄入量,即除日常饮食之外,每日最高摄入量为6 mg /kg体重,每日最大摄入量为400mg;在以下新申请的使用条件下,甜菜碱作为新型食品是也是安全的。

建议加入甜菜碱的食品

最大使用量(mg/100g)

针对运动员的固体饮料;等渗饮料

60

针对运动员的蛋白质和谷物棒

500

针对运动员的代餐

20

法规(EU)No609/2013中定义的用于控制体重的总膳食替代食品

500(代餐棒);136(汤);

188(粥);60(饮料)

法规(EU)No609/2013定义的特殊医疗用途食品,不包括婴幼儿食品

400毫克/天(以每日最大使用量计)

更多详情参见:https://efsa.onlinelibrary.wiley.com/doi/full/10.2903/j.efsa.2019.5658(来源:厦门技术性贸易措施信息网)

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