据澳新食品标准局(FSANZ)消息,2021年1月13日,澳新食品标准局发布146-21号通知,其中A1218号申请,申请将来自转基因枯草芽孢杆菌的β-半乳糖苷酶(β-Galactosidase)作为加工助剂。
据通知,该β-半乳糖苷酶用于乳制品的加工生产中。(来源: 食品伙伴网)
据澳新食品标准局(FSANZ)消息,2021年1月13日,澳新食品标准局发布146-21号通知,其中A1218号申请,申请将来自转基因枯草芽孢杆菌的β-半乳糖苷酶(β-Galactosidase)作为加工助剂。
据通知,该β-半乳糖苷酶用于乳制品的加工生产中。(来源: 食品伙伴网)
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