您现在的位置： 2019年4月5日，欧洲食品安全局（EFSA）发布了关于新型食品甜菜碱安全性评估报告，此次欧盟委员会应申请提请新型食品和食物过敏原专家组（NDA）对新型食品（NF）甜菜碱拟修订的使用用途和使用水平进行评估，评估结论为：针对一般人群甜菜碱的平均和高水平估计摄入量不超过2017年确定的安全摄入量，即除日常饮食之外，每日最高摄入量为6 mg /kg体重，每日最大摄入量为400mg；在以下新申请的使用条件下，甜菜碱作为新型食品是也是安全的。
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建议加入甜菜碱的食品 |
最大使用量（mg/100g） |
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针对运动员的固体饮料；等渗饮料 |
60 |
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针对运动员的蛋白质和谷物棒 |
500 |
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针对运动员的代餐 |
20 |
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法规（EU）No609/2013中定义的用于控制体重的总膳食替代食品 |
500（代餐棒）;136（汤）; 188（粥）;60（饮料） |
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法规（EU）No609/2013定义的特殊医疗用途食品，不包括婴幼儿食品 |
400毫克/天（以每日最大使用量计） |
更多详情参见：https://efsa.onlinelibrary.wiley.com/doi/full/10.2903/j.efsa.2019.5658(来源：厦门技术性贸易措施信息网）
