2024年12月12日，厄瓜多尔拟修订加工食品生产及销售技术法规，意见反馈期截至2025年2月10日。主要内容：

（1）增加健康警报等相关定义；

（2）加工食品的健康通知申请方式及具体要求。同一产品不同国家生产企业生产时、净含量、配方不同都要重新申请；申请提交产品名称、配方按照降序排列的百分比含量；标签样张；商标；原料成分声明；添加剂等；健康声明还要提供加工过程描述、理化指标、实验室分析报告、保质期声明；申请健康通知书的国外生产企业还要提供：经厄瓜多尔领事馆认证的外国制造商或产品所有者授权书；自由销售证书或政府主管部门签发的卫生证书；产品生产流程；批次码；原始标签；产品分析报告等；健康通知书变更的具体规定等；进口食品抽样要有可追溯性及相关记录等要求；

（3）加工厂生产防止交叉污染及召回等文件规定。（来源：厦门技术性贸易措施信息网）