哥伦比亚拟制订食品中反式脂肪和饱和脂肪标准技术法规
日期:2024-01-12 作者: 浏览:314次

2024年1月9日,哥伦比亚卫生和社会保障部发布咨询文件,拟制订食品中反式脂肪和饱和脂肪标准技术法规。意见反馈期截至2024年3月9日。主要内容:

(1)范围及定义;

(2)一般要求。直接销售给消费者食品的脂肪、植物油和涂抹人造奶油中中反式脂肪酸含量<2g/100g脂肪,原料油脂中反式脂肪酸含量<5g/100g脂肪;动物脂肪中天然存在的反式脂肪酸含量无要求;饱和脂肪酸含量每份≥0.5g必须以强制方式在营养信息表中标明;每份食物的反式脂肪总含量低于0.5g,可以表述为“0”;

(3)检查及控制措施。

更多详情参见:http://extranet.comunidadandina.org/sirt/sirtDocumentos/COOTCP12009.pdf

(SLS%20%20%20%20%20%20%20%20%20:%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20)&did=6781&cat=Scientific%20Standardization(来源:厦门技术性贸易措施信息网)

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